内容
京野（沢村一樹）から、尾花（木村拓哉）倫子（鈴木京香）に話がある。
フードライターに戻るため、店を辞めることを栞奈（中村アン）が決めたと。
そのとき、履歴書を見た尾花は、妙な印象を受ける。
その一方で、ミシュランの審査が始まるまでの１か月となり、
倫子はコースのリニューアルを決める。
すると尾花が、メニュー変更に伴いワインの変更を提案。
ソムリエの資格を持つ栞奈に、その仕事を託すのだった。
そして栞奈が持ってきたワインに、イメージが膨らむ尾花たち。
そのころ、ｇａｋｕにフランス大使館から
フェルナン・文則（マイケル富岡）が訪ねてくる。
祥平（玉森裕太）に３年前の事件の話を聞きたいという。ある情報が入ったと。
思わぬ事態に丹後（尾上菊之助）、江藤（手塚とおる）が。。。
そんななか、萌絵（吉谷彩子）が倒れてしまい。。。ノロウイルスだった。
感染拡大がないため、医師は保健所に報告しないという。
風評被害も考え、倫子は、それに対応に納得する。
しかし、尾花、倫子、京野、相沢（及川光博）が話し合いをする中、
相沢の目撃情報から、栞奈への疑惑が浮上。
尾花達は、客への被害は無いモノの保健所に報告。店も清掃。休業も決める。
休みを利用し、尾花と倫子は、栞奈に。。。
敬称略
脚本は、黒岩勉さん
演出は、青山貴洋さん
今回は。。。ついに。。。。過去に繋がるエピソードですね。
序盤では、トラブル発生で。それを乗り越えていく姿を描いた。
そして中盤以降は、疑惑から。。。。人間関係を描いていった。
今までのように、料理が前に出ていないことには、若干、引っ掛かりを覚えるが。
"ドラマ"は、基本的に、登場人物のやりとりで紡がれるモノだから。
今作が、シッカリと“ホンモノ”を描こうとしている、
ひとつのカタチ、答えであろう。
まあ、おかげで、“説明”が多くて、
今までと雰囲気が違ってしまっていますけどね。
展開上、仕方ないでしょう。
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