内容
プレオープンまで７日。
リンダ・真知子・リシャール（冨永愛）が現れる。
世界的に有名なグルメ雑誌編集長で、その評価で店の成否が決まるほど。
尾花（木村拓哉）は、美食家、評論家より信用出来ると、
リンダに試食させることを倫子（鈴木京香）に了承させる。
そして尾花は、デザートの改良が必要だと、松井萌絵（吉谷彩子）をスカウト。
若いことから疑いの目を向ける倫子だが、様々な賞を受賞していた。
早速、萌絵に試作品を作らせてみせた尾花だったが、
相沢（及川光博）京野（沢村一樹）たちは、高評価を与える。
だが“期待外れ”だと尾花と倫子は告げる。
コースの一番最後を締めくくる大事な役割が有ると、自分が作ると宣言。
時間が無い中で、プレオープンまでに作るという尾花。
すると萌絵も作ると言い、帰っていくのだった。
デザートを作り始めた尾花は、萌絵が作ったモノをＳＮＳにアップしたと知る。
そのモンブランを見て、祥平（玉森裕太）も関わっていると気づき、
気合いが入る尾花。
プレオープン前夜。萌絵が試作品を持ってくる。
それを食べた尾花たちは。。。。。
そしてプレオープン当日。
招かれた大勢の客の中に、リンダそして祥平の姿もあった。
順調に料理を出していく尾花たちだが、
魚料理のとき、突然、スタッフの柿谷（大貫勇輔）が姿を消してしまう。
京野は祥平のテーブルへと行き。。。
敬称略
脚本は、黒岩勉さん
演出は、山室大輔さん
ほぼ王道で、特に不満は無いのだが。
少し気になったのは、前回より、もっと尾花の見せ方が弱めになったことか。
全体的にバランスは良くなっているし、人間関係の描写も悪くない。
群像劇として適正化されていると感じます。
役割分担も、ものすごく正確だしね（笑）
正直、雑な部分が無くて、ほんと、正確すぎると言って良いくらいだ。
だからこそ。
特徴的というか、“何か”が欲しいんですよね。
本来、その要素が“キムタク”じゃないのかな？
シッカリと作り込まれすぎて、息が詰まるのである。
ほんと、遊びがないからね。
ちょっと、気合いが入りすぎている感じかな。
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